Transmission-reprise (5/5) - Café Michel : quand les salariés reprennent la main - Premium
Stéphane Comar, dirigeant de Café Michel, Scop gérée depuis 2007 par les salariés de l'entreprise.
En 2007, Michel Gélis, fondateur de l’entreprise Café Michel à Pessac, avait hésité. Fallait-vendre sa société de torréfaction de café à un repreneur ou la céder à ses salariés ? Seize ans plus part, l’actuel dirigeant, Stéphane Comar, revient sur cette transmission atypique.
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