Les Biscuits de Mr Laurent récompensés aux Trophées PME RMC 2024
Alexandre Laurent, fondateur de l'entreprise. | Photo Les Biscuits de Mr. Laurent
L'entreprise Les Biscuits de Mr Laurent a remporté le prix régional dans la catégorie PME Artisanale lors des Trophées PME RMC 2024. Un titre décerné par la CMA Nouvelle-Aquitaine et qui vient couronner « l'alliance entre innovation et tradition qui fait la force de notre artisanat local », selon les organisateurs.
L'entreprise Les Biscuits de Mr Laurent, située à Lescar, a été désignée, le 15 octobre dernier, lauréate régionale dans la catégorie PME Artisanale lors des Trophées PME RMC 2024, un concours annuel qui met en lumière les petites et moyennes entreprises pour leur innovation et leur savoir-faire. La cérémonie régionale, organisée en partenariat avec la Chambre de Métiers et de l'Artisanat (CMA) Nouvelle-Aquitaine, s'est tenue à Bordeaux le 15 octobre.
Spécialisée dans la biscuiterie et la chocolaterie, l'entreprise propose une large gamme de produits, dont une collection de près de 80 recettes de cookies, ajustées en fonction des saisons et des événements annuels. Depuis trois ans, Les Biscuits de Mr Laurent s'est également lancée dans la chocolaterie, avec des créations originales inspirées du patrimoine régional. « Nous voulons que nos produits reflètent le patrimoine local tout en apportant de l'originalité. Nos créations sont le fruit d'un travail artisanal exigeant, et nous sommes fiers de cette reconnaissance », a déclaré Philippe Laurent.
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L'entreprise se veut également engagée en matière de responsabilité sociétale. Adhérente à l'association 1% pour la planète, elle reverse 1 % de son chiffre d'affaires à des projets de préservation de l'environnement. Philippe Laurent souligne également l'importance de la transmission de leur savoir-faire à travers des visites d’ateliers organisées tout au long de l'année, dans le cadre de leur adhésion à l’association nationale Entreprise et Découverte.
Lors de la cérémonie, Jean-Bernard Viven, président de la CMA Nouvelle-Aquitaine pour les Pyrénées-Atlantiques, a salué le parcours de l’entreprise : « Nous sommes très fiers de remettre ce prix régional à une entreprise remarquable des Pyrénées-Atlantiques. Fier représentant de la marque Artisans Gourmands, Les Biscuits de Mr Laurent incarnent parfaitement l'alliance entre innovation et tradition qui fait la force de notre artisanat local. À Philippe Laurent et à toute son équipe, j'adresse mes plus vives félicitations. Votre réussite rayonne sur tout notre territoire. Vous êtes la fierté de notre département et un modèle inspirant pour l'artisanat de demain. ».