Baromètre estival : comment se porte la filière touristique en 2023 ? - Premium

Le tourisme demeure une filière structurante pour le département. Dans un communiqué, Landes Attractivité indique que le secteur représente 14.500 emplois. « Le montant global est d'1,6 milliard d'euros de consommation touristique annuelle », détaille l'association. « En 2022, nous avions enregistré 25,5 millions de nuitées. Ce qui représente une augmentation par rapport à l'année 2019, qui est l'année référence. Ce chiffre devrait encore augmenter en 2023 », indique Sandy Causse, directrice de Landes Attractivité. Ainsi, en cette rentrée, 86% des acteurs du tourisme se disent satisfaits de la fréquentation du mois d'août. « C'est un bilan qui est plus partagé en ce qui concerne les hôtels, dont le taux de remplissage est en baisse par rapport à l'année précédente. » La fréquentation a en revanche augmenté au niveau des campings et des sites de visites. En cause : la hausse des prix, le pouvoir d'achat, mais aussi la volonté de se tourner vers des activités de plein air de la part des vacanciers. Une disparité entre le littoral et l'intérieur …Des indicateurs qui pèsent sur les chiffres d'affaires, toutes filières confondues. « Parmi les secteurs hébergement interrogés, seuls les campings montrent un niveau d’activité supérieur à 2022, aussi bien sur l’intérieur que sur le littoral », précise Landes Attractivité. Dans la filière hôtellerie, on notera une tendance à la hausse sur le littoral alors que les structures de l’intérieur ont enregistré un chiffre d’affaires inférieur. « Il faut souligner également que les sites de visites affichent une hausse du chiffre d’affaires sur l’ensemble du département tandis que les activités de loisir affichent une baisse de l’activité. » Un bilan qui est peu plus nuancé sur le littoral où 48% enregistrent un chiffre d’affaires stable voire supérieur à 2022 contre 68% en baisse sur l’intérieur.Le bilan des restaurants varie quant à lui selon la zone. « Sur l’intérieur, le chiffre d’affaires ne semble pas avoir bougé - même si certains indiquent qu'il a diminué - alors que sur le littoral, un restaurant sur deux semble avoir relevé une augmentation de son chiffre d’affaires », détaille Landes Attractivité. « Ces chiffres ont été impactés par l'augmentation du prix des denrées et des matières premières, évidemment », détaille Sandy Causse. « Au sein de l'association, nous essayons de lutter contre cette disparité entre littoral et l'intérieur en axant notre communication avant et après l'été ». Des périodes durant lesquelles la clientèle est plus susceptible de chercher un hébergement dans les terres. ... Et une modification des comportements Parmi les professionnels interrogés, toutes filières confondues, nombreux sont ceux qui évoquent également un changement dans les comportements. « Les réservations de dernière minute sont de plus en plus courantes, même en haute saison. La recherche de promotion est également en hausse », détaille Sandy Causse. « Nous observons ce phénomène surtout avec la clientèle de proximité. Plusieurs tendances expliquent ce changement : d'abord il y a la hausse des prix qui implique que la clientèle va chercher la rapport qualité/prix idéal. Et puis il y a le fractionnement des congés. Aujourd'hui les vacanciers ne partent plus deux ou trois semaines d'affilée. Ils ont plutôt tendance à privilégier de longs week-ends. » Une tendance qui oblige les professionnels du tourisme « à s'adapter et à faire preuve de plus de souplesse » souligne la directrice de Landes Attractivité. En ce qui concerne l'arrière saison, en revanche, deux tendances s'opposent. Si le mois de septembre s'annonce plutôt favorable, des retards dans les réservations ont été observés par les professionnels du secteur sur le mois d'octobre. « Là encore, les réservations de dernière minute impactent les pronostics. Nous diffuserons dans quelques jours un nouveau bilan sur l'arrière saison, qui nous permettra de déterminer quelle va être réellement la fréquentation » conclut Sandy Causse.

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