Série « Héritiers » : ces entreprises landaises qui traversent les siècles
En France, on estime que moins de 5% des entreprises atteignent la 4e génération. Pourtant sur le territoire des Landes, des sagas familiales s'inscrivent dans le temps et s'adaptent aux époques. Placéco Landes consacre une série exceptionnelle à cinq d'entre elles, bien connues dans les Landes et parfois au-delà.
Il existe quelques histoires familiales et entrepreneuriales qui durent, notamment dans les Landes. Des maisons centenaires et des noms qui résonnent sur le territoire : Cazelle, Laborde, Guérard, Lesbats ou encore Sebi. Derrière ces enseignes, des choix, des doutes aussi et des héritages qui sont parfois à réinventer. Cette série raconte l’histoire des femmes et des hommes qui, aujourd’hui, incarnent la relève.
Partage et savoir-faire : tel sont les maitres-mots de ces histoires de transmissions qui jalonnent les Landes. Sur le territoire, certaines entreprises se transmettent jusqu’à la quatrième ou la cinquième génération. Pour celles et ceux qui décident de perpétuer l’histoire familiale, bien souvent, reprendre l’entreprise n’était, au départ pas une évidence. Il leur a fallu se former et s’adapter dans un monde qui change. Tous ont dû, à leur manière, répondre à de nouveaux défis : flambée des coûts, transformation des usages, incertitudes réglementaires, crises sanitaires ou encore climatiques. Ils ont, pour la plupart, tenu à moderniser sans dénaturer, tenté d’innover sans renier l’ADN de leur maison et du trouver un équilibre entre héritage et vision personnelle.
Sommaire
Héritiers 1/5 : À Dax, les frères Cazelle perpétuent la tradition
C’est une institution à Dax. Sébastien et Clément Cazelle incarnent la 5e génération à la tête de la Maison Cazelle, fondée en 1906. Ensemble, ils ont trouvé un équilibre : apporter leur patte, tout en perpétuant les traditions, sans jamais toucher à la recette d’origine.
Héritiers 2/5 : Les Thermes de Saubusse en pleine mutation
Le thermalisme d’aujourd’hui n’est pas celui d’hier. Les profils des curistes ont changé, leurs attentes aussi. C’est ce qu’affirme Arthur Laborde, directeur des Thermes de Saubusse et quatrième génération à la tête de l’établissement. L'homme veut incarner cette mutation tout en restant fidèle à plus d’un siècle d’histoire familiale.
Héritiers 3/5 : Maison Sebi, la framboise dans tous ses états
À Bahus-Soubiran, dans les Landes, la Maison Sebi cultive la framboise depuis 1965. Philippe Sebi, héritier d’un savoir-faire transmis par son père avant lui, transforme l’exploitation familiale tout en préparant la suite, aux côtés de son fils Valentin.
Héritiers 4/5 : Lesbats Scierie d’Aquitaine, s'adapter pour mieux durer
Depuis 130 ans, la famille Lesbats transforme le pin maritime. Quatre générations plus tard, Paul Lesbats poursuit cette tradition à la tête d’une entreprise devenue un acteur majeur du bois en Nouvelle-Aquitaine.
Héritiers 5/5 : les soeurs Guérard relèvent les défis
À Eugénie-les-Bains, l’héritage de Michel Guérard et sa femme Christine Barthélémy s’est transmis à la génération suivante. Adeline et Éléonore Guérard, leurs filles, incarnent aujourd’hui la relève d’une maison reconnue où se mêlent gastronomie trois étoiles, thermalisme et hôtellerie d’exception.
