Zèta : une diversification pour grandir avec les consommateurs - Premium

Vous avez amorcé une diversification en passant des sneakers aux chaussures de ville. Pourquoi ? Nous y réfléchissons depuis près de deux ans. Plusieurs raisons expliquent ce choix. Premièrement, nous constatons une évolution de la consommation et un déclin généralisé du port de la basket, une tendance observée à l'échelle européenne et mondiale. Deuxièmement, notre consommateur grandit avec nous et cherche d'autres types de chaussures. Or, l'offre de chaussures de ville, mocassins, derbies, recyclées et véganes est très limitée sur le marché, qui se concentre souvent uniquement sur la basket écoresponsable. Nous nous positionnons donc sur un créneau où il y a peu d'acteurs pour répondre à un besoin du consommateur. Qu'est-ce que cela change au niveau de votre organisation ? Cela ne change pas grand-chose, si ce n'est la nécessité d'expliquer ce nouveau choix à notre consommateur. Nous avons dû réaliser des tests approfondis sur ces nouveaux modèles que nous n'avions jamais produits. Heureusement, nous nous sommes entourés des meilleurs ateliers au Portugal. Les artisans portugais sont historiquement experts dans la fabrication de chaussures en cuir, mocassins, derbies, chaussures bateau, et possèdent un savoir-faire séculaire. Il s'agissait simplement d'adapter leur expertise à nos matériaux innovants. Nous avons cocréé cette collection avec eux, en développant nos idées ensemble. Quelle était votre priorité en créant cette nouvelle collection ? Notre objectif principal était de garantir des chaussures aussi confortables que nos sneakers. Nous sommes reconnus pour le confort de nos modèles, et nous voulions conserver ces caractéristiques. Nous avons apporté un soin tout particulier au confort et, bien sûr, à la durabilité. Nous avons utilisé le cuir d'olive, qui est très souple.« La plus propre des matières végétales sur le marché »Outre la souplesse, pourquoi avoir choisi le cuir d’olive ? C'est d'abord une matière très résistante et que nous considérons comme la plus propre des matières végétales sur le marché. Elle est composée à 85% de grignons d'olive, qui sont les déchets, peaux, résidus, restant après la production de l'huile. Ces grignons sont aujourd'hui des déchets végétaux dont les oliveraies accumulent des tonnes et dont la destruction est extrêmement polluante. C'est la matière avec le plus haut taux de matière végétale sur le marché, sans solvant ni produits chimiques. Elle est idéale : elle est extrêmement résistante, très souple, et n'occasionne pas de douleurs aux pieds. D’où provient la matière première ? Elle vient de Turquie. Les grignons d'olive sont récupérés dans des oliveraies situées à moins de 100 km d'Istanbul. La matière est donc fabriquée en circuit court là-bas. Et les autres composants proviennent exclusivement du Portugal, la semelle en caoutchouc recyclé, les semelles intérieures à mémoire de forme recyclées, etc. Pour ces chaussures de ville, les délais de fabrication sont-ils plus longs ? Nous restons sur une production artisanale, raisonnée, dans de petites usines. Il faut compter 8 à 10 semaines pour la production, sans délai supplémentaire. Quel est le coût de cette diversification ? Comment l’avez-vous financé ? C’est une enveloppe d'environ 50.000 euros. Elle a été financée en partie grâce à la levée de fonds que nous avons réalisée fin 2024, et sur fonds propres. Une façon de tester le marché ? Complètement. L'objectif était de tester la réaction du consommateur à ce nouveau type de produit. Jusqu'à présent, c'est un franc succès. L'accueil a été excellent et les ventes sont au rendez-vous. Nous allons donc continuer sur cette lancée et lancer notre collection d'été en mai prochain.« Offrir un produit entièrement recyclé, végane, fabriqué en circuit court »Quel est votre avantage concurrentiel par rapport à d'autres entreprises sur le même marché ? Il y a peu de mocassins qui sont véganes et fabriqués en Europe. La majorité des produits sont encore en cuir animal, de qualité pas toujours très bonne, et la production se fait souvent en Asie. Notre avantage concurrentiel majeur est d'offrir un produit entièrement recyclé, végane, fabriqué en circuit court. Face à ces marques européennes qui produisent en Asie, comment comptez-vous rester concurrentiel ? Nous travaillons main dans la main avec nos fournisseurs au Portugal pour négocier des volumes intéressants et améliorer un peu nos marges, afin de pouvoir rester chez eux sans céder aux coûts de production asiatiques. Nous mettons fortement en avant le savoir-faire artisanal portugais. Malheureusement, ce savoir-faire se perd, car de nombreuses marques retournent en Asie pour des questions de marge. Il y a actuellement une perte de l'expertise portugaise, avec plus de 200 usines qui devraient fermer d'ici l'année prochaine. Vous proposez également une collection de vestes. Est-ce une diversification de la même ampleur que les chaussures ? Un peu moins. C'était un test que nous voulions faire sur le textile pour voir si nous pouvions proposer un vestiaire complet, de la veste aux chaussures. Ce lancement a été un succès. Il n'a pas été aussi massif que les chaussures, car nous restons avant tout une marque de chaussures, mais cela a très bien fonctionné. Ce vestiaire comprendrait un nouveau vêtement chaque année ? Complètement. Nous essayons surtout de répondre à des besoins spécifiques. Par exemple, les vestes polaires sont souvent fabriquées à partir de polyester, une matière synthétique très polluante. L'idée est donc de créer une alternative propre et raisonnée en Europe lorsqu'il y a un réel besoin. Avec cette diversification, quel est le chiffre d'affaires visé ? Nous avons clôturé en août 2025 à 1,3 million d'euros de chiffre d'affaires. L’objectif est d’atteindre 30% de plus dès l’année prochaine. Des recrutements sont-ils prévus pour accompagner votre développement ? Nous ne comptons pas recruter. Nous privilégions une structure plus légère en nous entourant de freelances et d'apprentis lorsque nous en avons besoin. Nous sommes dans une période économique un peu compliquée dans le milieu de la mode, une période assez fragile. Nous essayons au maximum d'alléger les charges car le pouvoir d'achat et les ventes baissent. Nous allons donc rester sur ce même schéma l'année prochaine.ZètaBasée à Bordeaux 8 salariés

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