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Restauration : réduire l’empreinte carbone et améliorer la marge, la solution Afoodi - Premium

Innovation
vendredi 30 mai 2025
Restauration : réduire l’empreinte carbone et améliorer la marge, la solution Afoodi

La première équipe, Léo Guarneri (chemise rose). Crédit : Afoodi

Ancien restaurateur, Léo Guarneri s’appuie sur l’IA - et son expérience - pour réussir un mariage des saveurs et séduire les entrepreneurs dans ce secteur : réduire l’empreinte CO2 et booster la rentabilité. Explications.

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